Ruiz-Bedolla, Eliseo, Y 		López–Martínez, Briceida.
"Evaluación del aminoácido L-canavanina en semillas y vegetales de  consumo humano" <em>Medicina e Investigación Universidad Autónoma del Estado de México</em> [En línea], Volumen 7 Número 2 (15 noviembre 2019)